FLEISCH ESSEN MACHT KRANK

Quelle: rich rich

Schadet Fleischessen der Intelligenz?

Eine eiweißreiche Ernährung führt zu einem Cortisolanstieg in Blutplasma und Speichel. Chronisch erhöhte Cortisol-Konzentrationen schädigen den Hippocampus, was zu einer deutlichen Verschlechterung des Gedächtnisses führt. Fleischesser haben nach einer Studie der Californischen Loma Linda University auch ein doppelt so hohes Risiko für Demenz-Erkrankungen.

Pasteurisierte Milch für Tiere tödlich
Ein Kälbchen, das die Milch seiner Mutter in pasteurisierter Version bekommt, stirbt nach allerspätestens einem halben Jahr, gelegentlich bereits innerhalb von drei Wochen.

Es ist dieselbe schädliche Milch, die in unseren Supermärkten (und auch in Bioläden) auf unsere zugreifende Hand lauert.

Kluge Menschen essen weniger Fleisch

Je höher der IQ im Kindesalter, desto größer sei die Wahrscheinlichkeit, als Erwachsener Vegetarier zu sein. Selbst wenn Faktoren wie soziale Herkunft und Bildung statistisch bereinigt würden, verschwinde der Zusammenhang zwischen Intelligenz und Ernährung nicht, erklärten die Forscher im Fachblatt "British Medical Journal".
(Spiegel Online, 15.12.2006)



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