Quelle: deutschewelle
Der Berliner Koch Attila Hildmann hat bereits mehrere Kochbücher für vegane Gerichte herausgebracht. Auch sein letztes: "Vegan for Fun" war sehr erfolgreich. Nach einem Schicksalsschlag in der Familie beschließt Attila Hildmann, sich gesünder und bewusster zu ernähren und Sport zu treiben. Er wurde erst Vegetarier, dann Veganer. Das Ergebnis: Innerhalb von zehn Jahren nahm er 35 Kilogramm ab. Er begann Kochkurse online bei YouTube zu geben und Kochbücher zu schreiben. Heute ist Attila Hildmann einer der bekanntesten und erfolgreichsten Köche für veganes Essen in Deutschland.